Диетотерапията с автоимунен тироидит не замества лечението, предписано от лекар, но е необходимо за стабилизиране на благосъстоянието. Храненето за автоимунен тиреоидит зависи от симптомите на заболяването. На първо място, това е хронично възпаление на щитовидната жлеза, така че менюто трябва да бъде нежно, за да не се увеличава дразненето на органа. В случай на прекомерно или недостатъчно производство на тиреоидни хормони диета с автоимунен тироиден тиреоидит помага да се справят с колебанията в телесното тегло и да се предотвратят усложненията на заболяването.

Причините за употребата на диета при автоимунен тироидит

Автоимунният тиреоидит (АИТ) е хронично възпалително заболяване. Предпоставката към него, според експерти, е наследена. Причината за развитието на АИТ може да бъде инфекция, лоша екологична ситуация, недостиг или излишък на йод - каквито и да са причините за нарушаване на целостта на тялото. От клетките на увредената щитовидна жлеза тиреоглобулиновият протеин влиза в кръвообращението и предизвиква защитна реакция на организма в отговор. Антителата започват да атакуват и двата протеина, а тъканта на жлезите, която ги произвежда, започва възпалението на органа.

AIT на щитовидната жлеза не предизвиква загриженост. В бъдеще възпалението може да предизвика прекомерна секреция на хормони - хипертиреоидизъм. Постепенно възпалените тъкани на органите се унищожават и се заместват от съединителната тъкан, а производството на хормони намалява - развива се хипотиреоидизъм. Диетата при тиреоидит зависи от проявата на симптоми, от общото здравословно състояние и съпътстващите заболявания. Така например, с излишък от тироидни хормони, които се произвеждат, разлагането на мазнините в подкожната мазнина се увеличава, а в случай на дефицит се забавя. Човек изпитва прекомерно възбуда или чувство на инхибиране. В същото време тялото пада рязко или бързо се увеличава. Всички тези проблеми на хормоналните колебания с АИТ могат да бъдат коригирани чрез диета.

Основата за прилагането на диета с AIT

Диетата с АИТ не замества основното лечение, но може успешно да я допълни, а също така да смекчи свързаните с нея заболявания или дори да ги отърве от тях.

Принципи на диетата с автоимунен тироидит

Основният принцип на диетата на АИТ е да ограничи тези храни и ястия, които могат да предизвикат възпаление в тялото или да го укрепят. От диетата са изключени силни алкохолни напитки, подправки, пикантни и пикантни закуски, туршии и маринати. Препоръчва се да се ограничат ядките и продуктите от тях (под формата на масло или паста), шоколад и цитрусови плодове, какао и кафе. Желателно е да се изоставят богатите богати бульони, хайвер и други ястия, богати на екстракти.

Храната с АИТ трябва да бъде частична и икономична. Яжте малки хранения на всеки 3 часа и избирайте лесно смилаеми храни. Предпочитаният тип храна е домашно готвене, тъй като е лесно да се провери състава на ястията при приготвянето на храната.

Много важен принцип на храненето с тиреоидит е контрола на протеините в храната. Тироидният хормон тироксин е комбинация от 2 аминокиселини и 4 молекули йод, получени от човека от храната. Трийодотиронинът е протеинова модификация на тироксина, в която един йоден атом се отделя под действието на специален ензим. За да могат синтезираните тироидни хормони да достигнат до необходимите органи и тъкани, те се комбинират с протеиновите транспортни молекули. Въпреки това, при АИТ тези молекули също се разрушават от антитела, така че богатата на протеини диета е абсолютно необходима за стабилизиране на състоянието.

Принципите на храненето при тиреоидит зависят от общото здравословно състояние, което се променя в зависимост от стадия на заболяването.

Характеристики на благосъстоянието в АИТ и корекция на неразположенията чрез диета:

Диета за хипотиреоидизъм

Какво е хипотиреоидизъм

Хипотиреоидизмът е заболяване, причинено от неадекватен тиреоиден хормон в организма. Обикновено това се случва при намаляване или пълна загуба на функция на щитовидната жлеза.

Има първичен и вторичен хипотиреоидизъм:

  • Първичният хипотиреоидизъм се причинява от патологията на самата щитовидна жлеза, в резултат на което производството на хормони намалява;
  • Вторичният хипотиреоидизъм се свързва с разрушаване на хипофизата или хипоталамуса, регулиращо производството на тиреоидни хормони (тиреоидни хормони).

Според статистиката хипотиреоидизмът е едно от най-честите заболявания на ендокринната система. Особено често тази болест се проявява при жени на възраст над 65 години, както и в отдалечени от морето райони.

Причини:

Най-често се случва, хипотиреоидизъм фона на хроничен автоимунен тироидит - щитовидната възпалението, свързани с имунни нарушения (образуване на автоантитела).

Други причини за първичен хипотиреоидизъм:

  • Вродена хипоплазия (намаляване) и аплазия на щитовидната жлеза;
  • наследствени условни дефекти на биосинтеза на тиреоиден хормон;
  • прехвърлената операция върху щитовидната жлеза - струмектомия;
  • лечение на токсичен удар с радиоактивен йод и йонизиращо лъчение на щитовидната жлеза (пострадиационен хипотиреоидизъм);
  • недостатъчен прием на йод в тялото с храна (ендемичен гърч и кретинизъм);
  • излагане на определени лекарства;
  • тумори, остри и хронични инфекции на щитовидната жлеза (тироидит, абсцес, туберкулоза, актиномикоза и др.).

Средно хипотиреоидизъм може да възникне при възпаление, тумор, кръвоизлив, некроза или нараняване на хипофизата и / или хипоталамуса, както и отстраняване на хипофизата (хирургически и радиационна хипофизектомия) - недостатъчно освобождаването на тиротропин tireoliberina хипофизата или хипоталамуса.

Какво става?

С намаляването на броя на хормоните на щитовидната жлеза се нарушава метаболизмът в тялото, работата на сърдечно-съдовата система, стомашно-чревния тракт, умствената и сексуалната активност се влошават. Симптомите на хипотиреоидизъм се развиват бавно, незабелязано, така че пациентите отдавна не ходят на лекар.

Когато се забелязва заболяването:

  • летаргия, сънливост;
  • влошаване на паметта, внимание, мисловна дейност;
  • непоносимост към студ и топлина;
  • суха кожа, загуба на коса;
  • подуване;
  • наддаване на тегло;
  • запек;
  • при жените - менструация, при мъжете - намаляване на потентността и сексуалното желание.

Силно, животозастрашаващо усложнение на хипотиреоидизма е хипотироидна кома, която се развива при пациенти в старческа възраст без лечение. При кома има загуба на съзнание и потискане на работата на всички органи на организма.

Хипотироидната кома може да бъде предизвикана от охлаждане, травма, миокарден инфаркт, остри инфекциозни и други заболявания.

диагностика

Диагнозата "хипотиреоидизъм" се установява от ендокринолог на базата на оплаквания и прегледи на пациента, както и данни от изследвания:

  • анализ на кръв на хормони на щитовидната жлеза (тироксин и трийодтиронин) и тироид-стимулиращ хормон - хипотиреоидизъм отбелязани понижени нива на хормони на щитовидната жлеза, щитовидната жлеза-стимулиращ хормон нива може да се повиши, така и намалена кръвни;
  • биохимичен кръвен тест - при хипотиреоидизъм се наблюдава повишаване нивото на холестерола и другите липиди;
  • за определяне на размера и структурата на щитовидната жлеза е работата на ултразвук;
  • в някои случаи може да се наложи да се извърши сцинтиграфия на щитовидната жлеза или фина игла биопсия на иглата.

лечение

Основата на лечението - заместваща терапия с хормони на щитовидната жлеза. Ендокринологът избира необходимата доза от лекарството в зависимост от тежестта и продължителността на заболяването, възрастта на пациента и присъствието на съпътстващи заболявания.

Лекарствата са добре поносими и удобни за употреба. По правило лекарството трябва да се приема веднъж дневно. В повечето случаи лечението се извършва за цял живот. За да контролирате лечението, трябва редовно да посещавате ендокринолога (веднъж годишно), за да проверите нивото на хормоните на щитовидната жлеза и стимулиращия хормона на щитовидната жлеза.

Ако причината за заболяването е намаляване на консумацията на йод с храна, на пациента се предписват йодсъдържащи лекарства, препоръчва се да се консумират повече морски дарове, йодирана сол.

Съответствието с препоръките на лекаря и правилния прием на лекарства може напълно да елиминира симптомите на хипотиреоидизъм. Ако хипотиреоидизмът не се лекува, състоянието на пациента постепенно се влошава. Нелекуваният хипотиреоидизъм при децата води до необратимо забавяне на растежа, физическо и умствено развитие. Възрастните могат да развият тежко, често фатално усложнение - хипотироидна кома.

Предотвратяването на хипотиреоидизъм е:

  • спазването на режима на хранене, гарантирайки достатъчен прием на йод в организма,
  • своевременно лечение на заболявания на щитовидната жлеза.

Диета за хипотиреоидизъм

С това заболяване е важно да се намали от храната несмилаеми храни, богати на холестерол и наситени мастни киселини. Важно е да се отбележи, че диетата е спомагателна за лечението на хипотиреоидизъм, но не и да го следвате е неприемливо.

Необходимо е значително да се намали консумацията на така наречените бързи въглехидрати и продукти, които увеличават секрецията на стомаха.

  • Желателно е месото да се замени с риба и други морски дарове;
  • Да се ​​даде предимство на пресните плодове и зеленчуци;
  • Веднъж седмично трябва да организирате дни на разтоварване на плодове или зеленчуци;
  • Всички бонбони и "екстракти" се заменят със сушени плодове.

Ястията трябва да бъдат приготвени на пара или печени в запечатан съд, сол само с йодирана сол. Маслото, маслото и зеленчуковите тропически масла не се препоръчват по време на готвене. Има само топла храна, бавно и щателно я дъвчете. Тялото не трябва да изразходва много енергия за смилането на храната, така че тя трябва да бъде лека и добре приготвена. След хранене е препоръчително да се отпуснете. Освен това е важно диетата да е разнообразна.

Приемливи продукти:

  • Морски кален, морска риба, черен дроб на треска, скумрия, сьомга. Тези продукти са много богати на фосфор, полиненаситени мастни киселини и йод;
  • Салати (от всякакви зеленчуци, с изключение на кръстоцветните пример за моркови, спанак, картофи, краставици, цвекло, и разбира се всички пресни зелени!);
  • Каша: елда, ечемик и ечемик;
  • Нискомаслено месо и пилешко месо;
  • Плодове (всякакви), особено ябълка, фейоя и киви, които са богати на йод;
  • Морски дарове (миди, миди, калмари, стриди, включително рула и суши);
  • Вчерашен или сушен хляб, сухи бисквити;
  • Омлети и меки варени яйца (жълтък с повишено внимание);
  • Докторски колбаси;
  • Нискомаслено мляко и млечни продукти, извара, заквасена сметана;
  • Сиренето трябва да се избере нелекувано и с ниско съдържание на мазнини.

Какво да пием? Чаят и кафето могат да се консумират, но да се приготвят слабо. Силно приготвен чай или кафе ще бъде вредно! Много полезен прясно изцеден сок, куче роза;

Обърнете внимание на хрян, майонеза и масло.

Консумацията на протеинови храни трябва да бъде увеличена, а въглехидратите и мастните - значително намалени. Трябва да попълвам резервите на йод в организма и също така да гарантирам достатъчен прием на витамини. Йодът се среща в морски дарове, череши, орехи, домати, цвекло, ябълки, сирене, грозде и млечни продукти. Витамините са богати на всички горепосочени зеленчуци и плодове, а витамин-минералните комплекси могат да се приемат само според указанията и под наблюдението на лекар. Когато болестите на щитовидната жлеза са много важни фибри. Тъй като метаболизмът в организма се забавя, често е нарушение на изпражненията при съпътстваща запек. Фибрите нормализират чревната пропускливост и действат като естествен сорбент. Поради това е полезно да добавите различни трици в диетата.

Какво да се изключи от храненето?

Преди всичко трябва да се каже за соята, която е богата на изофлавони. И тези вещества са известни като инхибитори на производството на тиреоидни хормони.

Всички зеленчуци от семейство кръстоцветни трябва да бъдат напълно изключени, тъй като съдържащите се в тях изотиоцианати оказват отрицателно влияние върху работата на щитовидната жлеза.

Водата от чешмата е богата на хлор, което предотвратява абсорбирането на йод. Следователно водата трябва да се филтрира преди употреба.

Както и особената роля заема карантия (органни меса), които провокират развитието на атеросклероза, както и леки въглехидрати, които до голяма степен нарушават червата. Следователно е необходимо да се изключи употребата на продукти, които повишават нивото на глюкозата в кръвта. На първо място, това са прости въглехидрати - печене, бързо хранене, полиран ориз, тесто, сокове със захар и т.н.

Пациент с хипотиреоидизъм не може да пие много течности, обемът му не трябва да надвишава 1,5 литра, в противен случай ще има подуване.

Забранени продукти:

  • Всички бобови растения;
  • Кръстоцветни (всички видове зеле, ряпа, репички, ряпа, ряпа), тъй като те пречат на абсорбцията на йод;
  • Гъби (под всякаква форма);
  • Маринати и консерви, сосове и подправки;
  • Маргарин, бекон;
  • Алкохол (ако пиете алкохол, тялото Ви се нуждае от повече хормони на щитовидната жлеза, затова е по-добре да се откажете напълно от алкохола или да го използвате в минимални количества.);
  • Колбаси от мастни сортове, колбаси, пушено месо и кисели краставички. Рибни консерви;
  • Месо от мастни сортове, например агнешко, гъска, патица;
  • Странични продукти (мозък, черен дроб, бъбреци);
  • Силно варени бульони;
  • Всички кифли, сладкиши, сладкиши и палачинки;
  • Допуска се да се вземат конфитюр и мед, макарони и ориз;
  • Горчица, черен пипер, какао и кокс;
  • Хайвер на риба.

Меню за седмицата с хипотиреоидизъм:

По-долу е приблизителна диета за една седмица с един почивен ден. По време на разтоварването можете да избирате да ядете 1,5 кг ябълки, 2 кг краставици или да пиете 1,5 литра 3% кефир. Възможни са и други опции.

Мюсли с мляко, кисело мляко, мандарина, салата тон с пълнозърнест хляб, минерална вода, растително супа, телешко задушено със зеленчуци и елда, киви, печена риба.

Кисело мляко, парче шунка с хляб, салата от краставици и пипер, сандвич със сирене, пилешки гърди с печени картофи и грах, салата с броколи, банан, ябълка.

Вино сирене, ядки, 2 ябълки или киви, 1 литър кефир, задушено месо със зеленчуци.

Варени пилешки гърди, салата от морски кален, 2 варени яйца, 1 литър мляко, салата от домати, камбала и краставица, ябълка.

Риба със салата от спанак и рукола, домати със сирене, 2 чаши прясно изцеден плодов и зеленчуков сок, салата от морско кале, чаша ядки.

Желе, кисело мляко, ябълка, банан, печено месо, супа от бульон, спанак салата.

Това меню е приблизително, повечето продукти могат да бъдат заменени с подобни, но по-подходящи за вкус. Ако менюто съдържа риба, по-добре е да дадете предпочитание на сьомга, херинга, скумрия и робство - богати на йод. Същата група от продукти включва минерална вода, обогатена с йод.

Спазването на диета за хипотиреоидизъм е важен елемент от сложното лечение на патологията

В съответствие с термина "хипотиреоидизъм" по конюгат заболяване на щитовидната жлеза с нарушена процес производство хормони на щитовидната жлеза. Сред факторите, които допринасят за развитието на тази патология, може да прави различни причини, включително и генетично предразположение, хормонални нарушения, неправилно хранене и редица други.

В зависимост от етапа на развитие на патологията и причините за появата й, симптомите на хипотиреоидизъм могат да варират значително или напълно да отсъстват. Сред най-силно изразени признаци, посочени, като правило, сънливост, злонамерено умора, намалена цялостното здраве, бърз набор от излишната телесна маса, храносмилателни проблеми.

За да се премахне болестта и подобряване на цялостното здраве на пациентите, а не само предписаните лекарства, но и терапевтична диета, хипотиреоидизъм могат да бъдат премахнати само от натрупаната комбинация от храна и медицинско лечение. Какво трябва да се спазват правилата на терапевтични диети при хипотиреоидизъм, каква храна е приемливо да се използва, но от това, което трябва да бъде изоставена напълно - нека да поговорим за това по-подробно и задълбочено.

Общи принципи на терапевтичното хранене

За съжаление, не всеки пациент, страдащ от хипотиреоидизъм, отнема достатъчно сериозно медицинската диета, която трябва да се наблюдава на фона на нарушение на функционирането на щитовидната жлеза. Но това е рационално хранене, балансирана диета, изборът на качествени продукти и методите за тяхното приготвяне допринасят за укрепване на имунните сили на организма, повишаване на неговата устойчивост и по-бързо възстановяване.

Съответствието с диетата не означава категоричен отказ на вкусни ястия и преход към режим на оскъдно, но много полезно хранене. За да се нормализира нивото на хормоните и да стимулира процесите на възстановяване на функционирането на щитовидната жлеза, не само може, но също така трябва да се хранят вкусно. Трябва обаче да бъдат избрани само полезни и качествени продукти с естествен произход.

По принцип инструкцията, която съдържа правилата за наблюдение, които са необходими за хипотиреоидизма, е както следва:

  1. На първо място, определено трябва да преминете към режима на частична мощност. Това означава, че можете да ядете около шест пъти на ден, но част от храната трябва да бъде минимална. Освен това трябва да спрете леки закуски.
  2. За пълно възстановяване на организма трябва да се въведе достатъчно храна в диетата, като около половината от общото количество на това вещество трябва да бъде от растителен произход. Протеини от животински произход също са необходими. За да насищате тялото си, препоръчваме да ядете морска риба, яйца, морски дарове, постно месо.
  3. За да се осигури на тялото важни витамини и микроелементи, човек трябва да консумира повече пресни зеленчуци, плодове, плодове и ферментирали млечни продукти.
  4. За пълното функциониране на щитовидната жлеза е необходимо да се регулира храносмилателния тракт. За да направите това, използвайте по-голямо количество растителни влакна, което стимулира перисталтиката и помага за отстраняването на вредния холестерол от тялото.
  5. Но от използването на сладкиши, брашно и сладкарски изделия, печене, газирани напитки, кафе и черен чай трябва да бъдат напълно изоставени. Най-добре е да замените обичайните сладки с ядки, мед и сушени плодове, както и напитки със зелен чай, бульон от шипка, домашни плодови напитки и компоти.

Също така не трябва да забравяме, че тялото се нуждае от достатъчно количество течност. За да поддържате баланса вода-сол на оптимално ниво, трябва да консумирате поне един и половина до два литра течност през деня. Тези данни обаче са условни, посоченото количество течност може да варира в зависимост от нуждите на организма, както и от други фактори.

Съвет! На фона на сериозните патологии на щитовидната жлеза, за да се развие оптимална диета, трябва да се консултирате с лекар. Независимостта в този случай може да доведе до много негативни последици.

Позволени ястия и храни

трябва да избере определени храни за възстановяване на функцията на щитовидната жлеза в процеса на лечение за готвене и консумация, които включват елементи, като например йод и витамин С. Йодът е пряко участие в синтеза на хормони на щитовидната жлеза, и витамин С допринася за възстановяването на еластичност и увеличаването на пропускливостта кръвоносни съдове, които осигуряват кислород и хранителни вещества към щитовидната жлеза.

За да се елиминират причините за патологията и симптомите, които причиняват хипотиреоидизъм, диетата, диетата и приемливите храни са както следва:

  • трябва да консумираме цял хляб от пшеница или хляб, произведен от пълнозърнесто брашно, за предпочитане сух,
  • трябва да избират местни сортове, например говеждо, телешко, заек, пуйка;
  • морски дарове, което е необходимо най-малко по едно и също време през седмицата;
  • маслена риба, чийто състав е обогатен с киселини, необходими за пълното функциониране на всички системи и органи;
  • почти всички видове зеленчуци, плодове и плодове, особено полезни сред които са: моркови, сладки пиперки, грозде;
  • Нерафинирани растителни масла, например маслини или ленено семе;
  • житни растения;
  • зелени и билкови чайове, компоти от сушени плодове, плодови напитки, kissels, приготвени от собствени ръце;
  • ферментирали млечни продукти, пълномаслено мляко, твърди сирена с ниско съдържание на мазнини.

За да запазите витамините, гответе храната с помощта на такива методи, като готвене, охлаждане и изпичане в собствения си сок. Но от пържене, особено чрез използването на голямо количество зеленчук или масло, е по-добре да се откажете напълно.

Такива ястия не само не са полезни, но и водят до набор от наднормено тегло, което не е необичайно в патологиите на щитовидната жлеза.

Забранени храни и продукти

Списъкът на продуктите, който строго не се препоръчва за хипотиреоидизъм, е доста обширен. Но в справедливостта трябва да се отбележи, че този списък, който може да се разглежда чрез гледане на видео в тази статия включва най-вече храни и ястия, които имат отрицателно въздействие не само върху щитовидната жлеза, но също така и за състоянието на всички органи и системи.

Като забранени продукти се наричат:

  • Брашно, произведено от брашно от най-високо качество;
  • соя от всякакъв вид;
  • рибен хайвер;
  • тлъсто месо;
  • маргарин, масло;
  • Пушено месо, туршии, маринати;
  • гъби, независимо от начина на приготвяне;
  • тестени изделия;
  • газирани напитки, черен чай, кафе;
  • сладкиши, кифли, сладкиши, шоколад;
  • практически всички сортове зеле;
  • бобови култури;
  • остри, сладки, мазни и прекалено солени ястия.

Изключването от обичайното меню на продуктите, изброени в списъка по-горе, не само ще подобри дейността на щитовидната жлеза, но също така ще нормализира храносмилателния тракт и ще предотврати натрупването на наднормено тегло.

Варианти на терапевтичното хранене

Има много възможности за диетично хранене, които се препоръчват да се наблюдават, когато има патологии и нарушения на щитовидната жлеза. Вариантите на балансирана диета могат да варират значително в зависимост от преследваната цел.

Не забравяйте, че диетата за заболяване на щитовидната жлеза - хипотиреоидизъм, е не само да елиминира причините за патологията, но и да намали телесното тегло или да предотврати излишните килограми.

Диета за отслабване

Развитието на хипотиреоидизма често води до нарушаване на хормоналния фон и метаболизма, което в повечето случаи е причина за бърз набор от наднормено тегло.

За да спрете отрицателните процеси и да премахнете излишните килограми, препоръчваме да се придържате към диета, базирана на следните правила:

  • категорично не се препоръчва да гладувате или да следвате строга диета, такива мерки могат да доведат до негативни последици, включително влошаване на състоянието на пациента;
  • трябва да има малки порции, но не по-малко от пет пъти на ден;
  • физически стрес, при условие че няма медицински или други противопоказания - отлична мярка за поддържане на нормално тегло;
  • Най-малко половината от дневната диета трябва да са пресни зеленчуци, плодове, плодове;
  • е необходимо да се консумират повече морски дарове;
  • трябва да се откажат напълно от сладкиши, брашно, сладки, шоколад;
  • пиенето на вода или други течности трябва да съответства на нуждите на тялото.

На фона на хипотиреоидизма не се препоръчва да практикувате така наречените дни на разтоварване, често използвани като средство за насърчаване на загуба на тегло. На фона на нарушенията на щитовидната жлеза такава мярка може да доведе до метаболитно разстройство.

Диета при автоимунен хипотиреоидизъм

Автоимунният хипотиреоидизъм се отнася до редица заболявания, чието естество понастоящем не е напълно разбрано. Най-често учените са склонни към факта, че причините за тази патология са такива фактори като ефекта на радиацията или прекомерното насищане на тялото с йод.

На фона на развитието на тази патология тялото започва да произвежда антитела, които водят до унищожаване на тироидни клетки. Тоест тялото започва да възприема това тяло като извънземно тяло.

Рационалното хранене при автоимунния хипотиреоидизъм се основава на изключването от храната на сладки, мастни, остри и солени храни, ястия за бързо хранене, продукти от изкуствен произход. Също така в по-голямата част от случаите пациентите се съветват да ограничат количеството на консумираната течност, тъй като това често води до развитие на едем.

Съвет! Елиминирането на автоимунния хипотиреоидизъм чрез коригиране на диетата е невъзможно, лечението на тази патология се основава на интегрирана комбинация от диета и лекарствена терапия. За да получите максимален ефект, нюансите на диетата трябва да бъдат съгласувани с лекуващия лекар.

Терапевтична таблица с хранителни стойности 8

Както вече бе споменато по-горе, играе важна роля при хипотиреоидизъм храна, диета 8 в този случай тя е оптималната един за клинично хранене и може да се възстанови и да се нормализира обмяната на веществата, както и премахване на излишните килограми.

Тъй като основните принципи на тази диета трябва да бъдат наречени следните:

  1. За да се предотвратят метаболитните нарушения и тяхното възстановяване, е необходимо значително да се ограничи количеството на така наречените бързи въглехидрати, които се намират в брашно, сладкиши, сладкарски изделия и тестени изделия.
  2. Често на фона на нарушения метаболизъм, пациентите с хипотиреоидизъм страдат от появата на оток. За да се предотврати това явление и да се елиминира, е необходимо да се ограничи количеството консумирана течност. Пийте вода, както и други напитки трябва да бъде в размер не повече от 1,5 литра.
  3. Също така, за да се предотврати развитието на едем, е необходимо значително да се намали количеството сол в храната. Най-добре е напълно да се откаже от употребата на този продукт, като го замените с подправки и подправки, разрешени за допускане.
  4. Трябва да ядете толкова пресни зеленчуци, плодове и плодове, както и да използвате кисели млечни продукти с минимален срок на годност. Тези продукти имат благоприятен ефект върху дейността на храносмилателния тракт, стимулират перисталтиката и нормализират метаболизма.
  5. Категорично не се препоръчва да гладувам. Времето между храненията не трябва да надвишава три до четири часа. По-добре е да се яде доста често, но в относително малки порции.
  6. Необходимо е да се изключат от диетата храни и напитки, които предизвикват появата на силно чувство за глад и предизвикват апетит.

Не забравяйте за готвенето. Препоръчва се да се направи това чрез гасене, печене и кипене. Фритюрници или, например, готви с грил, строго не се препоръчва.

По този начин храненето с хипотиреоидизъм на щитовидната жлеза - диета 8, не осигурява тежки хранителни ограничения и е вариант на пълна и балансирана диета.

Диета при субклиничен хипотиреоидизъм

Основният принцип на диетата, който трябва да се спазва при определяне на субклиничния хипотиреоидизъм, е пълна и здравословна диета, базирана на консумацията на естествена и качествена храна, чиято цена може да бъде доста висока. По правило, това заболяване възниква при липса на тежки симптоми, не е придружено от сериозни нарушения на щитовидната жлеза и не води до негативни последици за тялото.

Диетотерапията като правило е основният метод за лечение на този тип хипотиреоидизъм. В този случай употребата на медикаменти се изисква само в изключителни случаи.

За да получите терапевтичен ефект, трябва да приемате храна в съответствие с режима на частично хранене. Също така, трябва да избягвате използването на прекалено мазни, сладки и солени храни и да давате предимство на пресни зеленчуци, плодове, морски дарове и постно месо.

За да се предотврати развитието на подуване на тъканите, е важно да се ограничи количеството на консумираната течност дневно.

Диета Мери Чаонтън

Мери Чаонт е писател, изправен пред такава неприятна болест като хипотиреоидизма. След като проучи всички възможни методи за лечение, тя стигна до заключението, че рационалното хранене е един от най-простите и налични начини за елиминиране на заболяването и за нормализиране на цялостното благосъстояние.

Диетата на Мери Чамонт в хипотиреоидизма се основава на прилагането на следните принципи на терапевтично хранене:

  1. Трябва да се избягва силно чувство за глад, тъй като това неизбежно води до консумация на прекомерни количества храна и вследствие на това - набор от наднормено телесно тегло.
  2. Трябва да има поне пет до седем пъти през деня. В същото време, части от приема на храна трябва да бъдат ограничени - не повече от двеста до двеста и петдесет милилитра.
  3. Необходимо е да се въведе в диетата или да се увеличи броят на продуктите, чийто състав е обогатен с тирозин. Те включват например авокадо, банани, морска риба, постно месо, бадеми.
  4. Също така, увеличете броя на храните, богати на високо съдържание на йод, включително например морски дарове.
  5. Всеки ден трябва да ядете кайсии, варени във вода или мляко, и подправени с малко количество растително масло. Най-полезни са такива видове зърнени храни като елда и овесена каша.
  6. Трябва да ядете повече плодове и зеленчуци, които съдържат минимално количество захар. Фибрите, които са част от техния състав, допринасят за подобряване на храносмилането и отстраняването на токсините и токсините от организма.
  7. Ако има тенденция към подуване, трябва да намалите количеството на консумираната течност.
  8. Всеки ден е необходимо да ядете порции, зеленчукови салати и яйца, както и супи, приготвени на базата на бульони от зеленчуци или постно месо.

Трябва да се отбележи, че диетата и правилата за рационално хранене, препоръчани от Мери Чамонт, са сред най-ефективните методи за борба с хипотиреоидизма. Спазването на простите принципи на тази диета ви позволява да постигнете положителни резултати след няколко дни. В този случай положителният резултат продължава за продължителен период от време.

Примерно меню за хипотиреоидизъм

Така че, въз основа на гореизложеното, че е възможно да се заключи, че един от основните методи за лечение на заболявания на щитовидната жлеза - хипотиреоидизъм балансирано меню диета за всеки ден, в зависимост от варианта на една балансирана диета, може да се появи, както следва:

Автоимунен тироидит - диета и начин на живот

Автоимунният тиреоидит е възпаление на щитовидната жлеза. Причината за болестта е в неговото име, тя се дължи на атаката на собствените му имунни клетки върху клетките на органа.

Болестта има три етапа, които постепенно се заместват. Вторият етап - тиреотоксикозата и последният - хипотиреоидизъм са изразили симптоми, за разлика от първоначалния - еутироидизъм.

Автоимунният тиреоидит изисква спазване на диета и промени в начина на живот. Това е част от лечението.

Причини за автоимунен тироидит

Автоимунният тиреоидит постепенно води до факта, че желязото първо намалява и след това напълно спира производството на тиреоидни хормони.

Симптомите започват да се появяват само на етапа на хипертиреоидизъм и хипотиреоидизъм, когато е бил на диета и не назначат заместителна терапия под формата на живота получаване левотироксин.

Има няколко причини за заболяването:

  1. Наследственост. Автоимунният тиреоидит понякога се нарича семейно заболяване. Заедно с това, в рамките на едно и също семейство, често се проследяват други автоимунни заболявания - витилиго, инсулин-зависим захарен диабет и др.
  2. ТОРС и инфекциозни заболявания - синузит, тонзилит, морбили, паротит, рубеола.
  3. Травма на щитовидната жлеза или операция върху нея.
  4. Влияние на радиационната и лъчева терапия.
  5. Прекомерна слънчева слънчева светлина. Особено е вредно за белокожите блондинки със сини очи, чийто организъм като цяло не търпи дълъг престой на слънце.
  6. Предозиране на лекарства, съдържащи йод.
  7. Алергии. Нарушаването на имунните клетки, което е причина за много алергии, може да предизвика допълнителен провал, в резултат на което лимфоцитите започват да приемат тироидни клетки като "вражески агент".
  8. Стрес.
  9. След раждането тиреоидит.
  10. Неизвестни причини могат да причинят така наречения "тих" тиреоидит. Това е разрушителна форма, абсолютно аналогична на следродието, но не е свързана с бременност.
  11. Лоша екология, изобилие във вода и в атмосфера на йод, флуор и хлор.

Ако някой от вашето семейство страда от автоимунно заболяване, направете проучване. Най-често тиреоидит или неговите форми се откриват само в резултат на лабораторни и клинични проучвания.

Диета при тиреоидния автоимунен тироидит

Диетата не замества лечението на автоимунния тироидит, но е неразделна част от него, така че пациентът трябва да контролира диетата си.

Едно от основните препоръки се отнася до приема на калории.

С това заболяване нехранителните диети са категорично противопоказани.

За да поддържа нормално състояние, дневният брой на килокалориите трябва да бъде от 1300 до 2000.

Храната за автоимунен тироиден тиреоидит трябва да бъде частична. Най-добрият вариант е да ядете на всеки три часа. Необходими са храни, богати на въглехидрати, които се превръщат в глюкоза, която захранва мозъчните клетки. С липсата си тялото преобразува тиреоидния хормон Т3 в обвързана форма, което го прави пасивен и по този начин утежнява хипотиреоидизма.

Не можете да преминете към вегетарианска храна, освен ако не е била основата на храненето преди това. С автоимунната щитовидна жлеза се нуждаете от месо, млечни продукти, яйца. Те ще помогнат за балансирано производство на тиреоидни хормони. В допълнение, тялото се нуждае от калций, който се губи при тиреотоксикоза. Дефицитът му често води до остеопороза.

Необходимо е в диетата да се включат продукти, богати на мастни киселини и съдържащи антиоксиданти.

Необходимо е да пиете много - поне един и половина литра на ден - на минерална вода.

Забранени храни

Има храни, които могат да влошат хода на заболяването, като имат отрицателен ефект върху производството на хормони. Един от първите в този списък са продуктите, съдържащи соя. Той съдържа изофлавони, които забавят образуването на ензими, които пренасят хормона Т4 в Т3.

В допълнение към соята, следните продукти са противопоказани:

  • захар, кафе, какао, силен чай, благоприятстващ производството на кортизол и адреналин - хормони с отрицателен ефект върху щитовидната жлеза;
  • зеле, ряпа и рубагага в прясна форма - тези продукти допринасят за образуването на гуша, те стават безопасни само след топлинна обработка;
  • фъстъци, хрян, спанак, праскови, круши и ягоди, цитрусови плодове - по същата причина;
  • консерви, пушени продукти, пикантни ястия и маринати;
  • пържени храни, богати на мазнини бульони, студено месо и риба;
  • алкохолни и енергийни напитки;
  • сладкиши в ограничени количества;
  • продукти, богати на йод (по-специално морска кал);
  • рибен хайвер, морски дарове;
  • всяка бърза закуска.

Болести на щитовидната жлеза - най-честата причина да се прибегне до ендокринолога. Хроничен тироидит на щитовидната жлеза - какво е това и как да се лекува?

Как да се грижим за щитовидната жлеза у дома, прочетете тук.

Независимо дали бременността е възможно при пациенти с автоимунни тироидити? Тук http://gormonexpert.ru/zhelezy-vnutrennej-sekrecii/shhitovidnaya-zheleza/autoimmunnyj-tireoidit-i-beremennost.html всичко за това как може да се очаква бременността с това заболяване и какви са последствията за майката и плода.

Храни, които са одобрени за консумация

Останалите продукти могат да се консумират в обичайното количество. Ако някоя от тях отсъства по-рано в диетата, се препоръчва да ги включите. Особено полезни при автоимунен тироидит са:

  • месни ястия - животински протеин увеличава производството на хормони;
  • хляб (за предпочитане ръж), тестени изделия, каша, с една дума, източници на въглехидрати;
  • риба, особено мастни сортове - източник на мастни киселини;
  • зеленчуци и плодове - източник на витамини и антиоксиданти;
  • Ядки и семена;
  • яйца, мляко, извара, сирене - храни, богати на калций.

Спазването на диетата ще спомогне за поддържането на стабилността на състоянието и ще предотврати нуждата от употреба на лекарства през целия живот.

Начинът на живот при автоимунен тироидит

Автоимунните заболявания изискват промени в начина на живот. Тиреоидит не е изключение. Ако следвате прости правила, можете да забавите прехода на болестта от една форма към друга, по-тежка.

Какво трябва да промените:

  1. Намалете физическата активност. Постоянни сателити на болестта - болка в мускулите и ставите, скока на налягането и метаболитни нарушения. Голямата физическа активност, особено спортът, може да влоши състоянието. Размерът на товара ще ви помогне да определите лекаря.
  2. Изключете продължително излагане на слънце. От слънчеви бани на плажа ще трябва да се откажат.
  3. Купенето в морето трябва да бъде ограничено до 10 минути за тези, които имат повишен хормон, стимулиращ щитовидната жлеза.
  4. Увеличете максимално себе си от стресови ситуации.
  5. Не се самолекувайте с вирусни респираторни заболявания. Не забравяйте да се консултирате с лекар и да спазвате стриктно предписаното лечение.

Автоимунният тиреоидит е нелечимо заболяване, но не и присъда. Основното нещо - навременна диагноза, спазване на правилата и диетата. Ако следвате тези препоръки, резултатът определено ще ви хареса. Бъдете здрави!

Възпалителното заболяване на щитовидната жлеза, при което се получава неадекватен имунен отговор, се нарича AIT на щитовидната жлеза. Как се развива болестта и е възможно да се лекува? Отговори, които можете да намерите на нашия уебсайт.

Какво трябва да ядете за предотвратяване на йоден дефицит, прочетете в тази статия.

Диета при тиреоидния автоимунен тироидит

В тази статия ще научите:

Диета с автоимунен тироидит и специален начин на живот е неразделна част от сложното лечение, насочено към елиминиране на симптомите на заболяването и подобряване на качеството на живот. Те не заменят основните методи на лечение, но осигуряват стабилизирането на болестта.

Механизмът на заболяването е както следва. Клетките на имунната система произвеждат автоантитела, които по редица причини започват да атакуват тироидните клетки. В резултат на това се получава разрушаването им, което провокира развитието на хипотиреоидизъм - намаляване на производството на тиреоиден хормон.

Характеристики на храненето в случаите на нарушения на щитовидната жлеза

Храната за автоимунен тиреоидит се характеризира с неговите характеристики. Това не означава строги ограничения, а напротив, предимството му е разнообразието и баланса, а най-важното - използването на храни, богати на йод, мазнини и въглехидрати. Специалистите успяха да докажат, че намаляването на дневния прием на калории до 1100-1300 kcal предизвиква прогресията на заболяването, така че здравето на пациента започва да се влошава и бързо се влошава.

Пациентите с такава болест се насърчават да ядат месни продукти, които трябва да се комбинират със зеленчуци, кореноплодни, плодове, билки. Счита се за необходимо да се изключат соевите продукти от храната, тъй като те съдържат в състава си специфични вещества - изофлавони, които възпрепятстват производството на ензими. Използването на голям брой соеви продукти води до хипотиреоидизъм, а след това и до гуша.

Диетата с автоимунен тиреоидит включва множество хранения с почивка, която трябва да бъде максимум 3 часа.

Ежедневната храна трябва да бъде наситена с витамини, микроелементи, сложни въглехидрати, мастни киселини. Въглехидратите са особено важни за храненето, тъй като те служат като доставчик на основния източник на глюкоза и гориво за клетките. Липсата на продукти, богати на въглехидрати, води до намаляване на производството на хормони и развитието на хипотиреоидизъм.

За да поддържате нормалното състояние на тялото, трябва да ядете ежедневно, богати на калций. Това са продукти от мляко, яйца, сирена. Храната, обогатена с калций, осигурява профилактика на остеопорозата, която неизбежно се проявява при автоимунен тиреоидит. Полезно е да се използва голямо количество минерална вода.

Храната за автоимунен тироидит трябва да бъде обогатена с естествени антиоксиданти, способни да отстраняват вредни вещества от организма, както и свободни радикали. Антиоксидантите се намират в прясно изцедени зеленчукови сокове от моркови, цвекло, зеле, лимон.

Забранени храни

Специалистите, които дълго време са изучавали автоимунен тироидит, са определили кои продукти оказват негативно влияние върху общото състояние на пациентите с това заболяване. В интервютата си препоръчват да се спазват определени хранителни правила за автоимунен тироидит:

  • Изцяло премахнете от диетата кофеин и захар, продукти, допринасящи за развитието на кортизол и адреналин - хормони на стрес. Доказано е, че те оказват негативно влияние върху функционирането на щитовидната жлеза.
  • За да се спре растежа и увеличаването на гушата, е необходимо да се изключи използването в прясна форма на зеленчуци от кръстоскано семейство: пъстърва, зеле, репички. И тези зеленчуци губят своето отрицателно въздействие след топлинна обработка.
  • По същата причина не се препоръчва включването в ежедневната храна на соята и нейните производни, просо, фъстъци, ленено семе, хрян, спанак. Тази категория включва също праскови, ягоди, круши.
  • Трябва да се изключи пушено месо, пикантни ястия, маринати, консерви.

Проблемът с нарушенията на щитовидната жлеза отдавна превишава границите на медицината и се превърна във важен социален проблем.

Хранене при пациенти с автоимунен тироидит включва пълното премахване на използването на вредни вещества - глутен, растителен протеин, който се намира в зърнени продукти: ечемик, овес, ръж и пшеница. Това се дължи на молекулярната структура на глутен, която е подобна на структурата на тироидни клетки. В резултат на това сходство на имунната система ще улесни производството на антитела.

Храни, които са одобрени за консумация

Тъй като проблемът с автоимунния тироидит надхвърля медицината, е необходимо да се развие правилната диета, в която следва да бъдат включени следните продукти:

  • протеин от животински произход - увеличава производството на трийодотиронин и тироксин;
  • въглехидрати: прости и сложни - намаляват риска от алергични реакции, появата на алопеция - косопад;
  • Мазнини и ненаситени киселини в рибеното масло, черен дроб, растително масло, костен мозък;
  • селен, съдържащ се в ядки, риба, кафяв ориз, гъби, аспержи, пиле и пуйка;
  • цинк, наличен в леща, боб, елда, чесън, ядки, говеждо месо.

Промяна в качеството на живот

Не само диета за автоимунен тироидит, но специален начин на живот играе важна роля за пациентите с тази диагноза. Той се променя радикално и се дължи на симптомите на болестта. Лекарите препоръчват да се ограничи физическото натоварване, изолирането, къпането в морето, тъй като морската вода е богата на йод и може да навреди на повишените нива на хормона TSH. Ограниченията важат за интимната сфера.

Хранене и начин на живот с автоимунен тироидит на щитовидната жлеза

Автоимунният тиреоидит (АИТ) се характеризира с факта, че защитните сили на тялото произвеждат антитела срещу клетките на щитовидната жлеза. Това води до постепенно унищожаване на органа и нарушаване на основните му функции. Болестта се счита за неизлечима и изисква постоянна хормонозаместителна терапия. Неправилното хранене може да бъде една от изходните точки за проявата на патология. Следователно, пациентът задължително трябва да прави корекция в ежедневната си диета и начин на живот.

Какво представлява автоимунният тироидит и принципите на неговото лечение?

Болестта на Хашимото е второто име на автоимунното възпаление на щитовидната жлеза. Това се свързва с името на японски лекар, който описва симптомите на болестта преди сто години. Тогава в средата на миналия век бе установено, че развитието на патологията се дължи на неправилното функциониране на имунната система на организма.

Причините за болестта, за съжаление, лекарите не винаги могат да определят.

Поставени са някои рискови фактори:

  • генетично предразположение;
  • инфекциозни възпалителни процеси на вирусен, гъбичен и бактериален произход;
  • лошите условия на околната среда в мястото на постоянно пребиваване;
  • често натоварване, психологическа травма;
  • повишено ниво на радиация в човешката зона;
  • ендокринни заболявания (хормонален дисбаланс на затлъстяването) - това обяснява най-високата честота на АИТ сред жените по време на бременност, менопауза;
  • травма или операция на този орган.

Диетата с автоимунен тироиден тироидит е включена в общия комплекс от терапевтични мерки. През 2003 г. Асоциацията на ендокринолозите в Русия признава, че понастоящем няма ефективни методи за пряко въздействие върху автоимунния процес. Бяха предложени препоръки за лечение на АИТ.

Те включват следните елементи:

  1. В хипотиреоидизъм с ярки клинични симптоми (повишена хипофизната хормона на щитовидната жлеза - TSH хормона на щитовидната жлеза и щитовидната жлеза - тироксин Т4) прилага лекарства на базата на левотироксин. Това се прави с цел заместване, за да се поддържа нормално хормонално ниво и метаболизъм в организма.
  2. При субклиничен хипотиреоидизъм (повишено TSH без промяна на нивото на Т4 в кръвта) се прави второ изпитване няколко месеца по-късно, за да се потвърди стабилното намаляване на функцията на щитовидната жлеза. Тогава въпросът за необходимостта от заместващо лечение се определя индивидуално във всеки отделен случай.
  3. При АИТ без дисфункция на щитовидната жлеза (нормално съдържание на TSH в кръвта), прилагането на левотироксинови лекарства е неподходящо.
  4. Физиологичните дози йод (0,2 mg / ден) не са в състояние да инициират хипотиреоидизъм.
  5. Дозите йод, по-големи от 1 mg дневно, повишават риска от проявление на заболяване или необходимостта от хормони на щитовидната жлеза със съществуващ субклиничен и клинично изразен хипотиреоидизъм.
  6. Понякога за инхибиране на възпалителните процеси се предписват глюкокортикоидни лекарства (например, когато АИТ се комбинира с други автоимунни заболявания).
  7. Оперативното лечение с АИТ се извършва съгласно стриктни показания, например, когато голям гущер компресира трахеята, съдовете, нервите или когато консервативната терапия е неефективна.

Скръбта на автоимунните заболявания се крие в тяхната спонтанност и непредсказуемост. Различни фактори могат да причинят клиничната проява, включително и неправилната диета.

Как действа тялото при автоимунен тироидит?

При диагностицирането на автоимунен тироидит водещата роля принадлежи на идентифицирането на хипотиреоидизъм при пациент. Той е този, който най-често се развива с АИТ. Това означава, че щитовидната жлеза не изпълнява достатъчно работата си върху производството на хормони, които регулират целия метаболизъм в тялото и постоянството на индексите на вътрешната среда (хомеостаза). В кръвта на такива пациенти се открива висок титър антитироидни антитела (анастит-подобни) антитела, които засягат клетките на органа. С ултразвук се откриват пролиферация на тъканите и характерни морфологични промени в жлезата.

Симптомите на хипотиреоидизъм са:

  • добавяне на тегло;
  • оток в тялото;
  • постоянна умора, тежка слабост;
  • нарушения на съня;
  • прекомерно изпотяване;
  • нарушение на сърцето;
  • влошаване на косата, ноктите, кожни проблеми.

Забавянето на метаболизма води до много отрицателни последици за организма, сред които:

  • нарушаване на метаболизма на мазнините - повишава повишения холестерол в кръвта, увеличава риска от атеросклероза, хипертония и исхемична болест на сърцето;
  • забавяне на обмяната на захари - нарушение на нормалното усвояване на глюкозата в червата и асимилацията й от тъканите;
  • Мукополизахаридно разстройство - появата на едем в различни части на тялото.

Коригирането на тези промени ще помогне на ендокринолога, той ще назначи необходимите медикаменти и специално хранене с AIT.

Автоимунен тироидит: диета и начин на живот като част от лечението

Автоимунният тироидит не е само ендокринно заболяване, а цялостна метаболитна катастрофа, която изисква специална диета и корекция на начина на живот заедно с приема на лекарства. Това е важно, за да се предотврати влошаването на състоянието на пациента и прехода на болестта към по-труден етап. Ако се диагностицира автоимунен тироидит, диетата и начинът на живот на пациента се изграждат според определени правила.

  1. Лимит по време на интензивна физическа активност и спорт - това се дължи на появата на симптоми на болестта като тежка слабост, ставни и мускулни болки, сърдечни аритмии, колебания на кръвното налягане.
  2. Повече за разходка и прекарване на времето на чист въздух.
  3. Организирайте пълен нощен сън с продължителност поне една трета от деня.
  4. Избягвайте стресови ситуации, емоционални преживявания.
  5. Бъдете внимателни всеки ден - сериозните метаболитни нарушения в организма могат да бъдат придружени от повишен травматизъм (изкълчвания, навяхвания, фрактури).
  6. Не можете да се поплувате на открито слънце, да посетите солариума. Банийки в морска вода може да бъде не повече от 10 минути, а след изплакване с прясна вода.
  7. Задължително е да се лекуват всички остри респираторни инфекции на дихателните пътища, а не да се извършва самолечение с народни средства.

Диетата трябва да бъде разнообразна и балансирана в основните съставки (BJU), витамини, минерали (по-специално съдържат йод). Включете сложни въглехидрати за постоянно попълване на енергия (овесена каша, пълнозърнест хляб). Нуждаете се от антиоксиданти (зеленчуци, плодове), продукти с калций (сирене, извара). Храната трябва да се приема на малки порции на всеки 3 часа. Не позволявайте дълги почивки, преяждане. Общото съдържание на калории в ежедневната диета намалява леко (до 1500-1800 kcal). С намаление до 1100 души, изложени на риск от загуба на тегло, което ще окаже негативно влияние върху здравето му.

Списък на забранените и разрешените продукти

Диетата, която ендокринолозите препоръчват на пациентите с автоимунен тироидит, спомага за облекчаване на състоянието и възстановяване на щитовидната жлеза. Понякога е трудно да се разбере, че привидно полезен продукт може да навреди на вашето здраве. Още по-трудно е да се откажете доброволно.

Какъв е списъкът на забранените продукти за тиреоидит на автоимунната етиология:

  1. Продукти с високо съдържание на глутен или глутен (протеин от зърнени култури) - тази ръж и бял хляб, сладкарски изделия, зърнени култури от просо, манки, ечемик (ечемик, ечемичени зърнени храни). Структурата на глутена е почти подобна на молекулярната матрица на тироидната тъкан, която провокира производството на антитироидни антитела.
  2. Шоколад, какао, кафе и кофеинови напитки - те помагат за развитието на стресови хормони (кортизол и адреналин).
  3. Медът и захарта в чиста форма са бързо смилаеми въглехидрати, които помагат да се увеличи телесното тегло и да се повишат нивата на кръвната глюкоза.
  4. Сурово мляко (краве и кози) - съдържа казеин, чиято стойност в патогенезата на АИТ остава спорна. Ето защо е по-добре да се въздържате от тези продукти за известно време, след което можете да опитате да се върнете, разчитайки на реакцията на тялото.
  5. Зеленчуци от семейството на кръстоцветни: rutabaga, зеле, репички, броколи. Те принадлежат към категорията "zobogenic" продукти, защото съдържат goitrogens, които инхибират абсорбцията на йодни йони от тъканта на жлезата. След топлинната обработка се отстранява отрицателното въздействие на тези зеленчуци.
  6. Соята и нейните продукти - също така намаляват функцията на жлезата и предизвикват растежа на гърлото.
  7. Зърната, лененото семе, фъстъците, бадемите, хрянът, спанакът - са изключени на същата основа. От плодовете ограничават праскови, ягоди, круши.
  8. Пушени, пикантни и пикантни ястия, консервирани храни.
  9. Алкохолни напитки.

На първо място пациентът с тиреоидит с автоимунна природа трябва да изостави глутена.

Противопоказанията се свързват с възможността за увеличаване на производството на антитела срещу щитовидната жлеза.

Какви продукти са разрешени за пациенти с АИТ:

  • птиче месо, говеждо, агнешко, свинско нискомаслено сортове, речна риба - източници на животински протеини, необходими за производството на хормон Т4 (тироксин) и Т3 (трийодотиронин);
  • овесена каша от разрешени зърнени храни, пълнозърнест хляб - въглехидрати, необходими за функционирането на паметта, осигуряващи на тялото енергия, топлина;
  • полярно масло, морска риба, рибено масло, патица, пиле, говежди черен дроб, яйчни жълтъци - те имат много Омега-3, ненаситени мастни киселини;
  • Бразилски орехи, кашу, аспержи, бели гъби, шийтаке, кафяв ориз - съдържат селен;
  • скариди, trepangi, миди, морски кале - ще задоволят нуждата от йод;
  • семена от слънчоглед и тиква, боб и леща, елда - богата на цинк;
  • извара, кефир, кисело мляко, ризаченка, кисело мляко, нискомаслени сирена - източник на калций;
  • плодове и плодове от неподсладени сортове;
  • пресни сокове от моркови, тикви, цвекло, цитрусови плодове, зелен чай - съдържат антиоксиданти.

Храненето с АИТ може да намали риска от ново поява на автоимунни заболявания и екзацербации, които са характерни за вълнообразния ход на заболяването.

Диета с автоимунен тироидит: дневно меню

Диетата, предписана от лекаря за автоимунен тироидит, може да бъде индивидуална за пациента или менюто може да се използва в готов вид. Съдовете се препоръчват да готвят у дома по един от полезните начини: готвене, печене, задушаване, пара, в многообразна форма. Частите трябва да са малки, но да са достатъчни за едно насищане, без да се изключват прекомерното хранене, преяждането.

Като пример може да се препоръча следната диета за автоимунен тироидит: еднодневно меню:

  1. Първата закуска - можете да изберете овесена каша с обезмаслено мляко, омлет или зеленчуков пюре. От напитки: сок от сладко-кисел плод или сок от зрънце.
  2. Втората закуска - натурално кисело мляко без аромати и добавки с бисквити (крекер), сандвич със слаба шунка или извара 2 - 5% мазнини, мандарина, киви.
  3. Вечеря - важно е, че е пълна, вкусна и разнообразна. Първи ястия, от които да избирате: супа от риба, вегетариански борш с цвекло и заквасена сметана, зеленчукова супа. Втората ястия: пиле котлет, пармезан, месо, говеждо месо. Гарнитура: елда, печени зеленчуци. Салати: от морско зеле, пресни зеленчуци с растително масло. Неподсладен зелен или не силен черен чай, компот.
  4. Следобедна закуска: пюре от плодове, печена ябълка или кисело мляко.
  5. Вечеря - се приема лек набор от продукти. Например: морска риба във варена форма със зеленчукова салата (задушени зеленчуци) или извара, минерална вода.
  6. Преди лягане - обезмаслено кисело мляко, ryazhenka или кисело мляко.

Може Би Обичате Про Хормони