Болестта, при която има нарушение на производството на тиреоидни хормони, се нарича хипотиреоидизъм. Има няколко разновидности (първични и вторични, в зависимост от липсата на хормон и т.н.). Но всички те оказват негативно влияние върху качеството на живот.

За да се поддържа необходимото ниво на хормони на щитовидната жлеза, назначен от хормонални лекарства за стриктно проверени схема. Но диета за хипотиреоидизъм е от решаващо значение: първо, болните, както някой, искам продукти, съдържащи йод и други вещества, и второ, това заболяване има негативно влияние върху телесното тегло, за състоянието на косата и ноктите, на нивото на течност в тялото, Тези проблеми могат да бъдат коригирани чрез правилно избиране на менюто.

Основни принципи на храненето

По време на лечението диетата решава няколко проблема наведнъж:

  • Нормализира метаболитните процеси;
  • ви позволява да поддържате нормално тегло;
  • предотвратява атеросклерозата;
  • възстановява кръвообращението в тъканите.

Калоричното съдържание на диетата трябва да бъде около 2300kcal. Диета при хипотиреоидизъм включва намаляване на обема на трудно смилаеми храни и холестерол, както и наситени мазнини. Менюто трябва да бъде около 70 г. Мазнини в почукване, около 20 г - зеленчуци. Въглехидратите трябва да се консумират от 350 до 400 грама, а захарта да е максимум 50 г. Протеините се нуждаят от около 80 грама, от които повече от половината трябва да са растителни.

Има няколко важни правила. Така че е по-добре да замените месото с риба или морски дарове, плодове и зеленчуци са свежи и вместо бонбони има сушени плодове. Също така ще бъде полезно веднъж на всеки седем дни, за да се организира ден на гладно.

Гответе по-добре, като печете в запечатан съд или готвите в двоен котел. Използването на сол е само йодирано и най-малкото се използват масла и мазнини. Храната трябва да бъде топла, трябва да се дъвче добре. Яжте 5-6 пъти в почукване, но порциите са малки. Ястията трябва да са леки, добре приготвени и разнообразни.

Хипотиреоидизъм и наднормено тегло

Много хора се чудят как хипотиреоидизма и наднорменото тегло са свързани. Фактът, че падането на нивото на хормоните на щитовидната жлеза (Т4, Т3) не успее да разработи храносмилателни ензими и намалена консумация на енергия, както и има тъканна хипоксия. Всичко това се отразява негативно върху телесното тегло, а не само върху него. Хипофункция на щитовидната жлеза - това е също подуване, умора, артериосклероза и хипотония.

Ето защо, диета за отслабване с хипотиреоидизъм щитовидната жлеза трябва не само да реши проблема с наднорменото тегло, но също така да запази общия тонус на тялото, както и сърцето. Обикновено хората с болни от щитовидната жлеза препоръчват диета номер 8 или диета на писателя Мери Чамонт. Ще ги разгледаме малко по-късно, а сега ще разгледаме продуктите, полезни за щитовидната жлеза.

Разрешени продукти. маса

Храненето за хипотиреоидизъм може и трябва да бъде правилно и вкусно. Нека да се занимаваме с всички стълбове, на които се пази тази диета.

По-долу са продуктите, богати на йод.

Показва се съдържанието на 100 g продукт.

По-добре е да не злоупотребявате с мазнини и масла. Маслото ти се нуждае и от малко зеленчуци. По-добре е да обърнете внимание на кокосово масло и ленено семе. Хлябът се препоръчва изсушен и вчера, наденица - лекар, яйца под формата на омлет (пара) или меко сварени.

Ако се опитате да използвате продукти от таблицата за ежедневната си диета, вероятността от прогресия на хипотиреоидизъм намалява. И с дълго диета можете да почувствате значителни подобрения.

Забранени продукти. Списък на

И тук е доста голям списък. При лечение, забравете за:

  • Алкохол (за асимилация на алкохол се нуждаете от много хормони Т3 и Т4);
  • боб (особено соя);
  • гъби всякакви;
  • горчица, кока-кола, пипер (каквато и да е) и какао с шоколад;
  • кръстоцветни;
  • мастни колбаси, бекон, богат бульон, мазнини месо, пушени и осолени, консервирани месни продукти (включително риба - йод не е там);
  • маргарин;
  • месни продукти;
  • печене и сладко печене (други бързи въглехидрати се допускат в ограничени количества).

Диета Мери Чаонтън

Мери Чаонт е писателка от Съединените щати, която сама страда от хипотиреоидизъм, но не се отказва и се научава да поддържа теглото си дори при условия на бавен метаболизъм. Диетата за хипотиреоидизъм от Мери Чаонт осигурява достатъчно калории. За да изчислите колко ви е необходимо, умножете теглото си с 25 и извадете 200. Както разбирате, е трудно да се огладнеете. Но тази цифра е разделена на още 6 и вие получавате броя на калориите, които трябва да ядете на едно хранене. Яжте всички храни, споменати по-горе, но обръщайте внимание на тези, които са богати на тирозин. Сред протеиновите продукти са риба, както и диетични диви домашни птици и телешко месо, а храната също така позволява на млечни продукти с ниско съдържание на мазнини. Много тирозин се среща в бадеми, авокадо, тиквени семки, банани и леща. Сред бобовите растения се приемат и лимонов боб. Разбира се, имате нужда от каша и йод. Но йодираната сол (другата не използва) се нуждае малко и два пъти седмично.

Витамините също се нуждаят от много, така че плодовете със зеленчуци не са били отменени.

Менюто за деня може да бъде различно:

  • Човек може да има рагут със зеленчуци, омлет с пара, растително пюре или салата, течен зърнен грис с мляко.
  • На обяд можете да се зарадвате с нещо сладко (нискомаслено извара, с плодове, желе, целувка).
  • Ние не ядем мазна супа, лека супа, задушени котлети или суфле от риба (пиле);
  • Имаме ухапване от мускус от плодове или плодове, ябълка печена, йогутра с минимум мазнини;
  • Вечеряме със зеленчукова пюре или салата, печена риба, тиква овесена каша, изпечени зеленчуци.

Диета 8

Таблица 8 е препоръчителна за хора с наднормено тегло, но при хипотиреоидизъм, диета 8 също може да бъде подходяща. Преди всичко е необходимо след излекуване на болестта, когато остава само да загуби малко тегло. Тук забранена е заквасена сметана, тлъсти меса, сирена, майонеза, пушени и наденички. Зеленчуците също се допускат без нишесте, плодове (неподсладени), бяло пилешко филе и зърнени храни.

Диета за една седмица. маса

Както сте видели, диета с хипотиреоидизъм може да бъде разнообразна и стриктна не е. Ето защо, можете да приготвите много различни полезни ястия и да замените най-малко харесваните от най-предпочитаните ястия. Приблизителното меню за седмица може да бъде както следва:

Диета за хипотиреоидизъм

Хипотиреоидизъм наречен заболяване на щитовидната жлеза, в която е нарушена производството на хормони, в резултат на хора нарушени всички процеси система. Забавянето метаболизъм, включително генериране на нарушение на ензимите храносмилателния тракт, тъканна хипоксия и за намаляване на консумацията на енергия, води до появата на умора, оток, хипотония и допринася за развитието на атеросклероза.

Диетата е един от принципите на лечение на пациенти с хипотиреоидизъм.

Основни хранителни правила за хипотиреоидизъм

Целите, които терапевтичната диета преследва при това заболяване са:

  • нормализиране на метаболитните процеси;
  • предотвратяване на развитието на атеросклероза;
  • възстановяване на кръвоснабдяването на тъканите;
  • загуба на тегло.

Според класификацията на Певзнер тази диета отговаря на таблицата за лечение №10с.

Терапевтичното хранене при хипотиреоидизъм предполага известно ограничение на мазнините (предимно на животните) и въглехидратите (поради простата).

Ежедневно съдържание на хранителни вещества в таблицата за лечение:

  • протеини - 80 g, от които 50-55% от растителните протеини;
  • мазнини - 70-80g, от които 35% растителни мазнини;
  • въглехидрати - 350-400g, със захар - не повече от 50g.

Енергийната стойност на ежедневната диета е 2200-2400 килокалории.

Основни правила:

  • диета режим;
    Храната се използва частично: до 5-6 пъти на ден на малки порции. Спазването на принципа на фракционирането позволява на стомашно-чревния тракт да разгражда по-добре хранителните вещества и да усвоява минералните вещества и витамини.
  • кулинарна обработка;
    Когато се допуска хипотиреоидизъм, готвене, пара, печене. Продуктите трябва да се смилат, което насърчава механичното разклащане на храносмилателния тракт. Забранено е пърженето, тъй като по време на този процес се образуват продуктите от разлагането на мазнините, което неблагоприятно засяга кръвоносните съдове и всички метаболитни процеси.
  • температура на храната;
    Храната трябва да се сервира в топла форма (15-60 градуса по Целзий). Твърде студените или горещи ястия дразнят стомашно-чревния тракт, а при усвояването им от хипотиреоидизъм тялото отделя много енергия.
  • режим на пиене и сол;
    Количеството свободна течност е ограничено до 1-1,5 литра на ден: хипотиреоидизмът причинява подуване, което без прекомерна течност нарушава метаболитните процеси в тъканите. Солта е ограничена до 5-6 грама на ден, което осигурява химическо разклащане на стомаха и не насърчава задържането на течности в тялото. Пациентите с хипотиреоидизъм се препоръчват да ядат йодирана сол, защото йодът е необходим за производството на тиреоидни хормони.
  • алкохол;
    Използването на алкохол е забранено при всички медицински режими, особено при хипотиреоидизъм. Етиловият алкохол забавя метаболитните процеси и има дразнещ ефект върху храносмилателния тракт.
  • витамини;
    Храната за хипотиреоидизъм трябва да бъде обогатена с витамини. Важно е да се насити тялото с аскорбинова киселина: укрепва съдовата стена, като по този начин се предотвратява появата на оток и развитието на атеросклероза. Тялото забавя метаболитните процеси, причинени от недостиг на тиреоидни хормони, така че метаболизмът се нуждае от стимулиране, което витамините могат да осигурят. В допълнение, някои витамини участват във функционирането на щитовидната жлеза. Ето защо диетата трябва да съдържа много растителни влакна: тя не само съдържа голям брой хранителни вещества, но също така нормализира чревната подвижност.

Разрешени продукти

Списъкът на разрешените продукти, на първо място, трябва да включва тези, които съдържат растителни и животински протеини: това е необходимо за всички метаболитни процеси, изграждащи клетки и синтезиращи хормони. Храните, богати на тирозин, са особено добре дошли.

Необходимо е да се включат в храната и храната в големи количества, съдържащи йод: той участва в производството на хормони на щитовидната жлеза. В храната трябва да присъстват витамини: те също са включени в производството на хормон, витамин С: укрепва съдовата стена, линолова киселина, липотропни агенти: те помагат да се отделят "лош" холестерол.

В допълнение, здравословни храни умерено хипотиреоидизъм трябва да стимулира стомашно-чревния тракт, без да причинява претоварване и без да провокира обгазяване, следователно, това показва въвеждането на храни в диетата, богата растителна влакна и млечни продукти.

Списъкът на препоръчаните продукти включва:

  • хляб от 1 и 2 сортирани брашно, вчера или сушени, сушени бисквити;
  • месо от нискомаслени сортове, "бяло" пилешко месо, съдържащо тирозин;
  • нискомаслени сортове колбаси;
  • риба, главно морска (треска, скумрия, сьомга), богата на фосфор, полиненаситени мастни киселини и йод;
  • Нискомаслени млечни и млечнокисели напитки, както и извара, заквасена сметана - в съдове;
  • сирене от несолени, нискомаслени и не-меки сортове;
  • протеинови омлети, меки варени яйца, жълтък с повишено внимание;
  • овесена каша (елда, просо, ечемик), гарнитури и ястия от тях;
  • салати от пресни зеленчуци, подправени с растително масло, салата, желе;
  • плодове всяка, особено ябълка, feijoa, kiwi, които са богати на йод, както и череши, грозде, банани, авокадо;
  • зеленчуци, с изключение на кръстоцветното семейство, пресни билки;
  • хрян и майонеза с повишено внимание;
  • леко сварени напитки (кафе и чай), чай с лимон или мляко, прясно изцедени сокове, отвари от роза на бедрата и триците;
  • масло с повишено внимание, растителни масла - в съдовете и при готвене;
  • морски дарове (миди, миди, стриди, морски зеле, ролки и суши от тях).

Забранени продукти

Сред забранените продукти е особено възможно да се идентифицират онези, в които се включва соята, тъй като съдържащите се в нея изофлавони потискат дейността на щитовидната жлеза.

Необходимо е да се изключат от храната зеленчуците на кръстоцветното семейство, тъй като включените в състава им изотиоцианати нарушават работата на щитовидната жлеза.

Нефилтрираната вода от крана е богата на хлориди, което влияе отрицателно на рецепторите на йод в щитовидната жлеза, но също така трябва да се изхвърли от употребата й.

Също така изключени Екстракти, храни, богати на животински мазнини (завършващ) и холестерол, затруднява абсорбцията на хранителни вещества на витамини и минерали, които стимулират развитието на атеросклероза.

Лесно асимилирани въглехидрати също са забранени: те лесно се разграждат в червата, разрушават храносмилането и повишават нивото на "лошия" холестерол. Противопоказно в продуктите на хипотиреоидизма, които насърчават гасирането: причинява гниене на хранителни маси, нарушава абсорбцията на хранителните вещества.

Списъкът на забранените продукти включва:

  • хляб от брашно от най-висок клас, всички печени сладкиши, сладкиши, сладкиши, пържени продукти (пайове, палачинки, пюрета);
  • тлъсто месо (свинско, агнешко) и домашни птици (гъска, патица);
  • черен дроб (мозък, черен дроб, бъбреци);
  • рибен хайвер;
  • Пушена и осолена риба, консервирана риба;
  • мастни видове колбасни продукти;
  • маргарин, свинска мас, кулинарна мазнина;
  • всички бобови растения;
  • кръстоцветни (всички видове зеле, ряпа, ряпа, ряпа, ряпа);
  • гъби под всякаква форма;
  • богати бульони от месо, птици и риба;
  • конфитюр, мед са ограничени;
  • горчица, черен пипер, хрян;
  • силен чай или кафе, какао, кока-кола;
  • пушено месо, кисели краставички;
  • макарони и ориз са ограничени.

Необходимост от диета

Спазването на диетата определено няма да облекчи хипотиреоидизма, но ще изглади много от неговите симптоми, като раздразнителност, летаргия, сънливост, склонност към подуване.

Медицинското хранене в случай на заболяване ще помогне да се предотврати развитието на атеросклероза, както и да се подобри външния вид на пациента (кожа, косми, нокти).

С наднорменото тегло, диетата допринася за нормализиране на теглото, оптимизира работата на стомашно-чревния тракт, предотвратява развитието на запек и подуване.

Последиците от неспазването на диетата

Ако диетата не се спазва, хипотиреоидизмът може не само да причини атеросклероза, но и да провокира развитието на такова ужасно усложнение, подобно на миксдемична кома.

Ако детето страда от хипотиреоидизъм, липсата на лечение, както и неспазването на диетата, ще окажат негативно влияние върху неговото умствено развитие (олигофрения или кретинизъм).

В случай, че бременна жена с хипотиреоидизъм пренебрегне диета, вероятността да има дете с груби малформации в развитието и с нарушена функция на щитовидната жлеза е висока.

Диагностика по симптоми

Разберете вероятното си болест и на които лекар трябва да отиде.

Диета при хипотиреоидизъм - корекция на щитовидната жлеза без лекарства

Когато диагнозата на "хипотиреоидизъм" много се превърне в депресия, представяйки си всички симптоми, които съпътстват този синдром - бързо увеличаване на теглото, подуване на лицето, загуба на коса, безсъние, сънливост, запек, сухота и удебеляване на кожата. Въпреки това, тези ефекти се наблюдават само при липса на лечение, което се основава на приемането на хормони и диета. Със специална диета не само може да ускори обмяната на веществата, но и за организиране на работата на щитовидната жлеза, тя стимулира да развиват собствените си хормони.

Какво представлява хипотиреоидизмът на щитовидната жлеза?

щитовидната жлеза е важен орган на ендокринната система, основната му функция е да се разработи хормон участва в метаболитни процеси, регулиране на телесната температура, стимулиране на нервната система, контрол на растежа и развитието на деца.

Хипотиреоидизмът се характеризира с дефицит на тиреоидни хормони

С намаляване на производството на хормони, много процеси на клетъчно ниво са нарушени. При възрастни реакцията се инхибира, чувствителността към студа се увеличава, увеличаването на теглото бързо нараства, въпреки липсата на апетит. При децата дефицитът води до забавяне на умственото развитие - кретинизъм.

Общото количество симптоми, причинени от намаляването на хормоните на организма, се нарича хипотиреоидизъм. Причините за този синдром имат различен произход:

  1. Първичният хипотиреоидизъм се развива поради:
    • възпалителни процеси на щитовидната жлеза (тироидит);
    • недостиг в храната на йод, необходим за производството на хормони на трийодотиронин (Т3) и тироксин (Т4);
    • излишък в менюто на продукти, богати на тиоцианатни ензими, литиеви и калциеви йони, което води до блокиране на поемането на йод от тироидни клетки.
  2. Вторичното възниква на фона на патологиите на хипофизата или хипоталамуса.
  3. Третичната форма е свързана с неактивността на хормоните, които влизат в кръвта на автоимунните заболявания.

Диета за хипотиреоидизъм е неразделна част от терапията, насочена към нормализиране на хормоналния фон, възстановяване на метаболитните процеси в тялото и поддържане на теглото в нормата.

Характеристики на диетата при болестта: таблица номер осем

Пациентите, които се нуждаят, за да се намали теглото и я държи нормално, при условие че се забавя обмяната на веществата, лекарите препоръчват маса №8. В основата на диета се състои от протеини с ниско съдържание на мазнини храни, които допринасят за ускоряване на метаболизма, комплексни въглехидрати (овесена каша, елда, кафяв ориз), зеленчуци и плодове, богати на витамини и фибри, което подобрява чревната перисталтика и премахване на запек.

При спазване на диетата следва да се следват следните принципи:

  1. Диетата за хипотиреоидизъм се основава на ограничението в менюто на храни, богати на въглехидрати и мазнини. В същото време човек не трябва да подлага организма на тежко гладуване, тъй като това ще доведе до намаляване на метаболизма и по-нататъшно забавяне на метаболитните процеси.
  2. Основният брой калории трябва да се консумира сутрин, ако има порции в менюто, те също са по-добре да бъдат прехвърлени на закуска. Протеиновата храна трябва да се яде в средата на деня, а вечер се препоръчва да се даде предпочитание на леки, нискокалорични ястия.
  3. Храната трябва да бъде нискокалорична, разделена на 5-6 хранения на ден на малки порции.
  4. Диетата трябва да бъде разнообразна, а храната - прясно приготвена.
  5. Необходимо е да се спазва диетата (има едновременно).
  6. Съдовете се препоръчват да готвят с пара, да се вари или да се пече във фурната с минимално количество мазнини.
  7. За пълнене на зеленчукови салати се допуска използването на растителни масла, натурално кисело мляко, добавка на сусам, ленено семе и тиквени семки.
  8. Когато готвите, трябва да използвате минималното количество сол, добавете подправки, които подобряват обмяната на веществата.
  9. Между храненията можете да пиете чиста вода. Това ще премахне фалшивото чувство за глад и същевременно ще ускори метаболитните процеси, допринасяйки за отстраняването на токсините и продуктите от разграждането от тялото.

Максималният брой консумирани калории на ден се изчислява индивидуално въз основа на такива показания като тегло, височина, възраст, пол и интензивност на физическата активност на ден.

  1. За жените:
    • от 18 до 30 години: (В х 0.062 + 2.036) х 240, където В - тегло в kg;
    • от 31 до 60 години: (В x 0,034 + 3,54) х 240;
    • от 61 години: (в х 0,04 + 2,75) х 240.
  2. мъже:
    • от 18 до 30 години: (в х 0.063 + 2.9) х 240;
    • от 31 до 60 години: (Н х 0.05 + 3.65) х 240;
    • от 61 години: (Н х 0.05 + 2.46) х 240;

При изчисляване на приема на калории трябва да се има предвид, че чаят, кафе със захар и мляко съдържат около 60 kcal, затова не употребявайте тези напитки.

Тъй като такава власт носи ползи само на тялото, се препоръчва да се придържат към принципите на диетата за живота, толкова по-често и разнообразно меню от техники на храните не се позволи на чувството на глад се появи в най-неподходящия момент.

Допустими и забранени продукти

Вредна храна

  1. В хипотиреоидизъм има натрупване на хиалуроновата киселина, привличане на течност и мукополизахариди, в резултат на междуклетъчното пространство на епидермиса се образува подкожен оток на лигавицата - микседем. Ето защо продуктите, съдържащи мукополизахариди, трябва да бъдат напълно изключени:
    • морски кале;
    • ястия на основата на хрущял (желирани, студени);
    • желе, мармалад, конфитюри от магазина.
  2. Някои полезни на пръв поглед продукти от растителен произход съдържат стругогенни вещества, които свързват йод в червата, което води до недостиг и намаляване на функциите на щитовидната жлеза. Отговорът на йодния дефицит е пролиферацията на тъканта на жлезата и образуването на гуша. Продуктите, съдържащи голям брой стругогенни вещества, включват:
    • фъстъци;
    • ряпа;
    • спанак;
    • карфиол;
    • праскова;
    • манго;
    • репички и всички видове кръстоцветни зеленчуци;
    • соя (както и продукти, които я съдържат: някои сортове варени колбаси и колбаси, сладкарски изделия, тофу сирене, соев сос).
  3. Под забраната въведете ястия, които комбинират животински мазнини и прости въглехидрати, например:
    • торти;
    • всмукване;
    • сладкиши;
    • кашкавал с масло;
    • макаронени изделия с месов сос.
  4. Солта запазва водата в тялото, което е неприемливо при хипотиреоидизъм. Ето защо, при подготовката на ястието трябва да бъде малко nedosalivat, и туршия и консервиране да се изключи напълно.
  5. Газирани и алкохолни напитки трябва да се консумират само по изключение.
  6. Транс мазнините са особено опасни поради способността да блокират мастни киселини. В резултат на това се нарушават всички метаболитни процеси, клетките не получават адекватно хранене и продуктите от разпад се задържат в тялото. Такива мазнини включват:
    • всички видове растително рафинирано масло за дългосрочно съхранение,
    • маргарини,
    • спредове и др.

При производството се използват транс мазнини за производство на сладолед, сладкарски изделия, сосове (кетчуп, майонеза) и бързо хранене.

  • Суровата чешмяна вода съдържа хлор, флуорид и други съединения, които пречат на абсорбцията на йод от клетките на щитовидната жлеза. Поради нарушението на баланса между вода и сол, количеството течно пияно вещество, включително чай и кафе, не трябва да надвишава 1,5 литра на ден.
  • Продукти, които не могат да се ядат - галерия

    Полезна храна

    1. В допълнение към нискокалорични ястия на, разрешени за употреба по време на синдрома на хипотироидизъм, диетата се препоръчва да включва храни, които съдържат тирозин амино киселина помага за производството на хормони норепинефрин и епинефрин необходимо за потискане на апетита и намаляване на телесните мазнини. Те включват:
      • нискомаслени сортове птиче месо;
      • диетично говеждо месо;
      • банани;
      • зърна;
      • авокадо;
      • ферментирали млечни продукти;
      • леща;
      • семена от тиква;
      • сусамени семена.
    2. Ако синдромът е причинен от липса на йод, диетата трябва да включва храни, богати на този елемент, например:
      • нискомаслени сортове морска риба;
      • черен дроб на треска;
      • яйчен жълтък;
      • морски дарове;
      • сушени кайсии;
      • Feijoa;
      • млечни продукти;
      • елда.
    3. Ползите ще донесат продукти, които ускоряват метаболизма, като:
      • овесени трици;
      • домашно неподсладено кисело мляко и нискомаслено извара;
      • грейпфрут;
      • ябълки;
      • пуйка филе.
    4. Някои подправки също ускоряват метаболитните процеси в организма и допринасят за загуба на тегло, включително:
      • канела;
      • кардамон;
      • джинджифил;
      • jalapeno pepper;
      • къри.
    5. При напитките трябва да се дава предимство на зеления чай и естественото кафе без захар, които регулират нивото на глюкозата в кръвта, като по този начин намаляват апетита.
    6. От животински мазнини трябва да се изхвърлят в полза на зеленчуци (нерафинирани), те насърчават ускоряването на метаболизма и отстраняват холестерола от кръвта. Особено полезни за хипотиреоидизма са лененото семе, тиквеното и зехтинът, богати на витамини и полиненаситени мазнини.

    Трябва да се отбележи, че всички продукти, препоръчвани за хипотиреоидизъм, съдържат витамини от група В, които регулират функционирането на нервната система и участват в синтеза на протеини и мазнини, хематопоеза и поддържане на защитни функции на тялото.

    Как да се храните с хипотиреоидизъм?

    Храненето за хипотиреоидизъм е важен компонент на лечението на това заболяване. Състоянието на хипотиреоидизма се дължи на намаленото съдържание на хормони в кръвта, продуцирано от щитовидната жлеза:

    Тези хормони в човешкото тяло регулират:

    • обменни процеси;
    • енергийни процеси в клетките;
    • синтез на други хормони;
    • състоянието на сърдечно-съдовата система;
    • състоянието на нервната система;
    • калциев метаболизъм;
    • баланс между вода и сол.

    Причините за хипотиреоидизъм и неговите симптоми

    Причините за смущения в производството на тиреоидни хормони са:

    • липса на йод в диетата;
    • възпалителни заболявания на щитовидната жлеза (тироидит);
    • автоимунни заболявания;
    • стрес, депресия;
    • наследственост;
    • нежелани лекарствени реакции;
    • усложнения след вирусни или инфекциозни заболявания;
    • злоупотреба с бързо хранене, рафинирани продукти;
    • злоупотреба с тен.

    Хипотиреоидизмът може да бъде идентифициран чрез следните симптоми:

    • раздразнителност;
    • нервност;
    • сънливост, постоянна мързел;
    • намалена зрителна острота;
    • намаляване на интелектуалните способности;
    • подуване, повишаване на теглото;
    • влошаване на зъбите, косата и ноктите.

    Лечение на хипотиреоидизъм

    За да установите точна диагноза, трябва да се свържете с ендокринолога. Лекарят ще направи точна диагноза и ще предпише лечението след клинични проучвания. Основният метод за лечение на хипотиреоидизъм е хормонозаместителната терапия. В допълнение, за възстановяване на функционалната активност на щитовидната жлеза в ранните стадии на заболяването, храненето се коригира, което позволява да се възстанови нивото на хормоналното производство.

    Терапевтичната диета дава възможност да се повлияе позитивно на нивото на хормоните колкото е възможно повече, без да се прибягва до медикаменти. А също така правилно избраното меню позволява да се реши проблемът с наднорменото тегло, което съпътства състоянието на хипотиреоидизма.

    Общи принципи на храненето при хипотиреоидизъм

    Диетата за хипотиреоидизъм на щитовидната жлеза се съставя от лекаря заедно с пациента при разработването на режима на лечение. Ястията, използвани за храна, трябва да са топло. Необходимо е бавно да се дъвче храната, така че сигналите за насищане да достигат до мозъка по-рано от преяждането.

    Основната диета за хипотиреоидизъм трябва да включва само пресни натурални продукти, които осигуряват дневно количество хранителни вещества и витамини. Същевременно количеството мазнини и въглехидрати трябва да се намали и протеините трябва да се увеличат. И също така е необходимо да се изключат:

    • продукти за бързо хранене: хамбургери, хот-дога, пица;
    • пушени продукти;
    • полуфабрикати от промишлено производство;
    • продукти, произведени с използване на течен дим;
    • Рафинирани продукти (захар, нишесте, пшенично брашно от най-високо качество);
    • сладкарски продукти с високо съдържание на мазнини и захари;
    • алкохол;
    • маргарини, спредове;
    • мастни, както и напълно без мазнини продукти.

    Характеристики на употребата на продукти за хипотиреоидизъм

    Менюто трябва да включва риба, особено мастни сортове, която служи като отличен източник на йод, протеин и рибено масло:

    Консумирането на рибено масло с хипотиреоидизъм е абсолютно необходимо, тъй като провитамините от група D, съдържащи се в него, възстановяват калциевия метаболизъм, а полиненаситените мастни киселини осигуряват целостта на клетъчните мембрани.

    Морските дарове заедно с рибата са отличен източник на протеин, йод. Благоприятно за функционирането на щитовидната жлеза е засегнато от водорасли и ястия от тях.

    Мастните разновидности на месото, напротив, трябва да бъдат заменени от по-диетични:

    • постно говеждо месо;
    • телешко месо;
    • свинско месо;
    • домашни птици (пилета, пуйки);
    • заек.

    Мазнините, съдържащи се в месото, с бавни метаболитни процеси, допринасят за увеличаване на телесното тегло. Освен това животинската мазнина оказва неблагоприятно влияние върху състоянието на панкреаса, чиято активност също се намалява при хипотиреоидизъм.

    При хипотиреоидизъм при жените, както и при мъжете, е необходимо да се изключат от хранителни продукти, съдържащи соя, което включва естествени естрогени. То насърчава натрупването на мазнини в тялото. Изключения могат да бъдат направени от ястия, произведени от ферментирали покълнали соеви зърна. Менюто не трябва да се включва повече от веднъж на две седмици.

    Не се отказвайте от мастни млечни продукти: калцийът се абсорбира най-пълно поради наличието на млечни мазнини. Те обаче не трябва да се злоупотребяват. Предпочитание трябва да се дава на мляко, извара, заквасена сметана със средно съдържание на мазнини. Като източник на млечни мазнини за хипотиреоидизъм, малко количество естествено масло може да бъде въведено в храната.

    От нискомаслени млечни продукти калцийът практически не се усвоява, което засяга състоянието на костите, зъбите, косата и ноктите. Това е особено вярно, когато липсва хормон калцитонин, който се съпровожда от хипотиреоидизъм.

    По-добре е да ядете пълнозърнести продукти. Тя може да бъде:

    • житни растения;
    • хляб (от пълнозърнесто брашно);
    • гарнира на зеленчуци.

    При съставянето на менюто трябва да се има предвид, че фитиновата киселина, съдържаща се в някои зърнени храни, намалява смилаемостта на калция. Ястията от зърнени култури се използват най-добре сутрин.

    Диетични съвети

    Диетолозите препоръчват да се намали количеството кръстоцветно в диетата за диета за хипотиреоидизъм:

    • всички видове зеле;
    • репички;
    • черна ряпа;
    • репички маржелан;
    • Дайкон.

    Това се дължи на факта, че представителите на кръстосалното семейство съдържат вещества, които намаляват функционалната активност на щитовидната жлеза. Диетолозите позволяват използването на зеле, репички не повече от 1-2 пъти седмично. По-добре, ако е задушено или изпечено зеленчуци.

    За да приготвите ястия, специалистите по хранене препоръчват да се използва печене, задушаване, готвене. От пържени храни е по-добре да ги откажете или да ги използвате не повече от 1-2 пъти седмично. Разбира се, трудно е веднага да се откажат от обичайните ястия. Следователно, преминаването към нова хранителна система е най-разумно постепенно, особено като се има предвид, че ще отнеме повече от един месец, за да се придържа към новата диета. За да се стабилизира състоянието с хипотиреоидизъм, все още трябва да се разработят нови хранителни навици.

    В зависимост от причината за хипотиреоидизма диетите се разделят на няколко вида

    Диета № 8 за нормализиране на метаболитните процеси

    Основната задача е да се адаптират метаболитните процеси, които допринасят за нормализиране на телесното тегло. Общото дневно съдържание на калории не надвишава 2000-2500 kcal в зависимост от физическата активност. От изключената дажба:

    • хлебни и сладкарски изделия;
    • тлъсто месо;
    • плодове с високо съдържание на въглехидрати;
    • естествено кафе;
    • чай;
    • захар;
    • алкохол.

    Препоръчва се намаляване на потреблението:

    • сол;
    • подправки;
    • стимулиране на апетита на течности.

    В менюто трябва да включите храни, богати на фибри, прости въглехидрати.

    Храната е разделена на 5-6 хранения на ден, порции от не повече от една длан. Постенето е забранено. Допуска се 1-2 дни пратка седмично.

    Диета за отслабване

    Основната задача е да се намали телесното тегло. Диетата за хипотиреоидизъм за отслабване има свои собствени характеристики, които се дължат на бавния метаболизъм. За тази цел менюто включва продукти с високо съдържание:

    Общото съдържание на калории не надвишава 1800-2000 калории на ден. Забранени сладкарски изделия, печене. Плодовете и зеленчуците с високо съдържание на фибри са добре дошли, с ниско съдържание на прости въглехидрати. Не е забранено използването на подправки, които ускоряват метаболизма: чили, джинджифил. Вместо чай или кафе се препоръчва да се използват отвари от билки:

    Диета при автоимунни лезии на щитовидната жлеза

    Причината за автоимунни заболявания на щитовидната жлеза е хиперактивността на имунната система. Задачата на диетата е да намали и нормализира дейността на имунната система. Следните са изключени от диетата:

    • полуготови продукти;
    • бързо хранене;
    • консервирани осолени храни;
    • пушени продукти;
    • продукти, съдържащи изкуствени консерванти, оцветители, аромати.

    Препоръчва се да се намали консумацията на храни с високо съдържание на рафинирани продукти.

    Основата на менюто на тази диета са ястия, приготвени от природни продукти чрез печене, кипене или охлаждане. Най-добре е тези продукти да се произвеждат в района, в който живее потребителят. Екзотичните или внесените продукти са способни да провокират имунната система, което ще изостри болестта.

    По този начин храненето с хипотиреоидизъм не е краткотрайна диета, а система, предназначена за следващите години. Тя не предлага нищо свръхестествено, но за здравето на щитовидната жлеза е необходимо да следваме простите правила, описани по-горе.

    Диета за щитовидната жлеза Хипотиреоидизъм

    Описанието е актуално 16.06.2017

    • ефективност: терапевтичен ефект след 3 седмици
    • дати: постоянно
    • Разходи за продукти: 1480-1660 рубли на седмица

    Общи правила

    хипотиреоидизъм е сложен комплекс от клинични симптоми поради нарушена функция на щитовидната жлеза и понижено производство тиреоидни хормони. В основата на simtomokompleksa - дълго и изразен дефицит в организма на хормони на щитовидната жлеза, което води до тежки функционални разстройства на ЦНС, сърдечно-съдови, ендокринни, храносмилателната система, дегенерация на различни тъкани и органи. С намаляването на основния метаболитни и бъбречно увреждане при пациенти появи оток и течност се натрупва в различни тъкани и органи, което води до увеличаване на телесното тегло. Особено този проблем се отнася за жени от по-старата възрастова група, в чиито популации разпространението на хипотиреоидизъм достига 10-12%.

    Основата на лечението на болестта е заместваща терапия с лекарства за щитовидната жлеза, а храненето за хипотиреоидизъм на щитовидната жлеза, макар и значимо, все още е помощно средство. Терапевтичното хранене с недостатъчна функция на щитовидната жлеза е насочено основно към намаляване на енергийната стойност на храната и ускоряване на окислителните процеси в организма. Основният хранителен прием при пациенти с нормално или ниско тегло може да бъде Таблица № 10С Според Певзнер и със съпътстващата го прекалена пълнота е показано Диета 8.

    Енергийната стойност на храната за пациенти с нормално тегло трябва да се намали до 2300-2500 ккал главно чрез намаляване до 250 г въглехидрати и по-малко животински мазнини - 75 грама мазнина. Диетата ограничава употребата на храни, съдържащи се в големи количества холестерол (Крем, сметана, месни продукти, тлъсти меса / риба, масло, яйца, риба), както и месо, риба и гъби бульони, супи на различни видове боб, ориз, макаронени изделия, пушени, животински мазнини, консервирани храни. Също така се ограничава използването на гъби, спанак, булгур, ряпа, киселец, грозде, стафиди, боб и яйца (до 3 пъти седмично).

    Намаляването на въглехидратите се извършва от група от лесно смилаеми въглехидрати (брашнени продукти, конфитюр, мед, конфитюр, захар). Диетата включва храни, като част от който много фибри, което забавя усвояването на въглехидратите и нисък разход на енергия значение бързо осигурява чувство на ситост и помага движението на червата. Полезно е да се включат в диетата на вегетариански супи, постно бяла риба, морски дарове, ден (пресни) млечни продукти - кисело мляко, кисело мляко, кисело мляко, ниско съдържание на мазнини извара.

    От ечемиците се допуска ечемик, елда и овесена каша. при запек Сушени сини сливи включват цвекло, цвекло, трици, ръжен хляб. В диетата консумацията на сол се понижава до 3-5 g / ден. Използването на свободна течност на ниво 1-1,2 литра под формата на разредени плодови сокове, слаб чай, неподсладени компоти, бульон от дива роза, минерална газирана вода.

    Протеинови продукти в диетата трябва да присъстват в достатъчни количества (95-100 г / ден), тъй като имат подчертан специфичен динамичен ефект и ускоряват метаболитните процеси в тялото. Методите за готвене на продукти (с изключение на пържене) не са ограничени. Храненето е частично, 5-6 пъти на ден.

    Диетата за отслабване при хипотиреоидизъм, както вече беше посочено, се основава на базата на Таблица № 8. Като правило, по-възрастните жени, придружени от хипотиреоидизъм щитовидната затлъстяването и храненето на такива пациенти е насочена към намаляване на телесното тегло и намаляване на апетита за фон заместителна терапия лекарства тироксин. Стойността на Диета №8 е на нивото 1700-1800 Kcal (90-110 g протеини, 70 g мазнини и 170-200 g въглехидрати); консумацията на натриев хлорид е ограничена до 5-6 g / ден; използването на свободна течност на ниво от 1-1,5 литра.

    Получаване на протеините се постига чрез включването в диетата на 120-150 г / ден на ниско съдържание на мазнини разновидности на червено месо и храната на домашни птици (пуешко, пилешко), заек и ниско съдържание на мазнини разновидности на бяло риба и морски дарове. Важно е за затлъстяването е напълно изключени от хранителния режим се абсорбира лесно въглехидрати (сладко, конфитюр, мед, захар, сладкиши), която се препоръчва да се замени подсладители и гранични храни, които съдържат сложни въглехидрати. Хлябът се изключва или се ограничава до 100 грама на ден. В диетата се препоръчва да включвате храни с нисък гликемичен индекс. Мазнини трябва да идва главно под формата на растителни масла и животински мазнини - под формата на мляко и млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, ниско съдържание на мазнини извара и месни.

    За да създадете усещане за ситост трябва да се увеличи съдържанието на продукта, тъй като част от която съдържа много фибри - различни видове трици, сурови зеленчуци, зърнени храни и плодове, които имат голямо количество при ниско съдържание на калории. Ограничете ястия от картофи, зелен грах, моркови, цвекло. От диетата се изключват храни, които повишават апетита (бульони и сосове, подправки и топли закуски), както и алкохолни напитки. Полезно е да се включи в хранителна диета, в която много калиев състав (сушени плодове, морски продукти, соя, зеле, кайсия, касис) и магнезий (шипки, трици, елда, моркови), йод (водорасли, морски продукти).

    Показано е приемането на таблетки витамин-минерални комплекси. Консумацията на сол е ограничена до 5 г / ден. На фона на диетата е полезно да отделяте 1-3 пъти седмично дни за разтоварване. В този случай, лечението на глада е строго забранено. Методите за готвене не са ограничени, освен за пържене. Режим на пиене - средно 1,5 литра на ден под формата на билкови чайове, минерална вода, неподсладени плодове и плодови и зеленчукови сокове.

    Хранене за хипотиреоидизъм при жени с висока степен на затлъстяване се основава Диета 8А и 8о с модифицирана енергийна интензивност на диетата. Диета 8А - съдържание на калории, намалено до нивото от 1200-1300 kcal (протеини - 80 g, мазнини - 60 g и въглехидрати 130 g). Ограниченията са главно върху животински мазнини, прости и сложни въглехидрати. Използването на свободна течност на ниво от 0.8-1.2 литра / ден.

    при прекалена пълнота висока степен и при ниска ефективност Диети № 8 и 8А възможно е да се предпише диета за кратък период (2-3 седмици) № 8о (съдържание на калории 600-800 Kcal, 50 g протеин, 30-40 g мазнини и 50-70 g въглехидрати). Тя се извършва само в болница под ръководството на лекарите. При определяне нискокалорични диети е важно да се следи състоянието на организма и появата на странични ефекти (суха кожа, високо умора, гадене, слабост, характерен мирис на ацетон, непоносимост към студ, диария/запек, нарушения на сърдечната честота) трябва да излезе от тази диета.

    вид

    За разновидности на диети с хипотиреоидизъм се отнася Диета Мери Чаонтън, който предлага диета с намалена стойност енергия, калории съдържанието на която се изчислява съгласно формулата - телесно тегло (в кг), умножено по 25 и в резултат се изважда от 200. Полученият фигурата е индикаторът за захранване на ежедневната си диета. Храненето е частично и физическите дейности, които са подходящи за състоянието на тялото, са задължителни.

    свидетелство

    хипотиреоидизъм.

    Разрешени продукти

    Диетичното хранене при хипотиреоидизъм включва в дажба хляб ръж или пълнозърнест с трици. Вегетариански супи с добавка на зърнени храни, варени във вода или зеленчуков бульон, са разрешени. Диетата трябва да съдържа само червено месо и домашни птици постно (пилешко, пуешко), заек печен / варено. За да се намалят екстрактите, месото първо трябва да се вари и след това да се пече или задушава. В диетата трябва да се включват ястия от постно бяла риба и морски дарове.

    Препоръчително е да се включат мляко и млечни продукти с ниско съдържание на мазнини и нискомаслено извара. Пилешките яйца се приготвят меки. На страничното ястие можете да използвате ечемик, просо, елда и овесена каша и гарнитури с извара и зеленчуци. Като странично ястие също трябва да използвате зеле, тиквички, моркови, патладжани и също така да ги ядете прясно за сезона. Към подготвените ястия се добавя масло. Плодовете / плодовете могат да се консумират в желе и компоти, както и в сурова форма. Като напитки се препоръчват кафе-напитки, не силен чай с мляко, зеленчукови и ягодови сокове, не аерирана минерална вода, бульон от кученце.

    Може Би Обичате Про Хормони